Un assortiment d'huîtres fraîches prêtes à être dégustées.
Pour ses huîtres fines de Normandie, l’entreprise GAEC Le Sénéquet a obtenu la médaille d’or.
> GAEC Le Sénéquet – 41, rue des Terres – 50560 Gouville-sur-Mer
Découvrez la fraîcheur des huîtres directement sorties de l'eau.
Un assortiment d'huîtres fraîches prêtes à être dégustées.
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Pour ses huîtres de Normandie IGP, l’entreprise SAS Gouville Marée a obtenu la médaille d’or.
> SAS Gouville Marée – rue de la Mielle – 50560 Gouville-sur-Mer
Découverte de huîtres fraîches au marché local.
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Pour ses huîtres Poésie – Fine de Normandie par Maison Mauger, l’entreprise SCEA Vergers Ostréicoles de Normandie a obtenu la médaille d’or.
> SCEA Vergers Ostréicoles de Normandie – La Pichardière – 50560 Blainville-sur-Mer
Un chef ouvre délicatement une huître avec un couteau spécialisé.
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Pour ses huîtres creuses fines de Normandie, l’entreprise Casrouge & Fils a obtenu la médaille d’or.
> Casrouge & Fils – 12, impasse Bel Air – 50560 Gouville-sur-Mer
Pour ses huîtres Spéciale – Jolie Mauger par Maison Mauger, l’entreprise SCEA Vergers Ostréicoles de Normandie a obtenu la médaille d’or.
> SCEA Vergers Ostréicoles de Normandie – La Pichardière – 50560 Blainville-sur-Mer
Découverte des huîtres fraîches, prêtes à être dégustées.
Une huître fraîche, prête à être dégustée, sur un lit de glace pilée.
Pour ses huîtres La Perle de Mimie, l’entreprise Baptiste Lecardonnel a obtenu la médaille d’or.
> LECARDONNEL Baptiste – 45, rue des Loups de mer – 50560 Gouville-sur-Mer
Pour ses huîtres creuses spéciales de Normandie, l’entreprise l’EARL Duboscq a obtenu la médaille d’or.
> EARL Duboscq – 102, charrière du Commerce – 50230 Agon-Coutainville
Dégustation d'huîtres fraîches accompagnées de sauce cocktail.
Les champs de sel s'étendent le long de la côte, avec des structures en bois pour le séchage.
Pour ses huîtres spéciales Clouet, l’entreprise l’EARL Langlois Clouet a obtenu la médaille d’argent.
> EARL Langlois Clouet – 17, rue du Banc du Nord – 50560 Blainville-sur-Mer
Une huître fraîche, prête à être dégustée, sur un lit de glace pilée.
Pour ses huîtres spéciales de pleine mer « La Zoune », l’entreprise EI Régis Borde a obtenu la médaille de bronze.
> EI Régis Borde – 12, charrière de la Chevrotière – 50230 Agon-Coutainville
Quatre bouteilles de Captain James alignées sur une plage au coucher du soleil.
Pour sa bière blonde de haute fermentation (TAV ≤ 6 %), la brasserie Captain James et ses Mousses a obtenu la médaille d’or.
> Captain James et ses Mousses – 26, avenue du Passous – 50230 Agon-Coutainville
