La belle Ostréa à Agon-Coutainville
La Belle Ostréa est une boutique de vente au cœur de Coutainville mais aussi un véritable lieu de plaisir aux beaux jours, avec la dégustation sur place à deux pas de la mer. À l’honneur, bien sûr, les huîtres que la productrice Marie Montbrun élève sur ses parcs entre Blainville-sur-Mer et Agon-Coutainville !
02 33 17 13 04 – www.labelleostrea.com
Chez le Père gus à Agon-Coutainville
Bar à huîtres convivial directement dans le hangar où Jean Rouvière, ostréiculteur, se fera une joie de vous partager son savoir-faire reçu de son père.
02 33 47 02 14 – https://www.leshuitresduperegus.fr/
La vieille digue à Blainville-sur-Mer
Ouverte à la saison estivale, cette cabane de dégustation est un lieu calme et idéal pour goûter aux huîtres de nos côtes manchoises.
02 33 76 55 47
Un plateau vert clair présente des huîtres fraîches disposées en cercle. Au centre, il y a un petit bol de sauce rouge et un quartier de citron. Les huîtres sont servies sur des serviettes en papier blanches. En arrière-plan, on distingue des mains tenant le plateau.
Une table en bois est garnie de plusieurs plats de fruits de mer. On y trouve des huîtres, des crevettes, des crabes et d'autres fruits de mer. Des verres de vin blanc sont également présents, ainsi que des citrons et des herbes pour accompagner les plats. La scène se déroule en extérieur, avec des personnes assises autour de la table.
Une assiette de fruits de mer est présentée avec des huîtres, des palourdes, et des carottes. Les fruits de mer sont disposés de manière appétissante sur un plateau en métal. En arrière-plan, on peut voir des personnes floues et des verres de boisson.
