Parcs à huîtres à Blainville-sur-Mer
©Parcs à huîtres à Blainville-sur-Mer|Teddy Bear

Déguster des huîtres

Quelques bonnes adresses

Où déguster des huîtres ? Nos bonnes adresses !

Pendant vos vacances, goûtez aux saveurs iodées de nos côtes et à notre produit phare : l’huître.
Dans un bar à huîtres en bord de mer ou en allant en chercher directement chez le producteur, une multitude d’options s’offrent à vous pour déguster nos huîtres de pleine mer.

Prêts ?? dégustez les huîtres !

Les bars à Huîtres

  • La belle Ostréa à Agon-Coutainville

La Belle Ostréa est une boutique de vente au cœur de Coutainville mais aussi un véritable lieu de plaisir aux beaux jours, avec la dégustation sur place à deux pas de la mer. À l’honneur, bien sûr, les huîtres que la productrice Marie Montbrun élève sur ses parcs entre Blainville-sur-Mer et Agon-Coutainville !

   02 33 17 13 04 – www.labelleostrea.com

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  • Chez le Père gus à Agon-Coutainville

Bar à huîtres convivial directement dans le hangar où Jean Rouvière, ostréiculteur, se fera une joie de vous partager son savoir-faire reçu de son père.

  02 33 47 02 14 – www.huitresdeblainville.com

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  • La vieille digue à Blainville-sur-Mer

Ouverte à la saison estivale, cette cabane de dégustation est un lieu calme et idéal pour goûter aux huîtres de nos côtes manchoises.

  02 33 76 55 47

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Acheter en direct chez les producteurs

Quelques adresses pour vous en procurer chez le producteur :

Liste non exhaustive

 

  • Kiosk de la mer à Coutances

Retrouvez des huîtres de nos côtes au Kiosk. En plus c’est la spécialité de cette boutique de produits de la mer.

Horaires de la boutique été 2022 : du mercredi au samedi 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

  06 65 32 86 26
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  • A marée basse à Agon-Coutainville

Dans cette boutique qui s’engage à ne vendre que des produits du terroir normand, vous retrouverez des huîtres produites à Agon-Coutainville.

  02 33 45 72 88

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  • Thalassa tradition à Blainville-sur-Mer

Dans cette boutique, deux entreprises familiales mutualisent leurs forces pour proposer de merveilleuses huîtres de pleine mer. Des huîtres naturelles, non triploïdes.

Horaires de la boutique été 2022 : Ouverture du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

  02 33 47 27 65 – http://www.thalassa-tradition.fr/

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  • Viking marée à Gouville-sur-Mer

Cette entreprise familiale de producteurs d’huîtres vous propose d’acheter dans sa boutique ses huîtres élevées à Gouville-sur-Mer !

Horaires de la boutique été 2022 : Le lundi: 9h30-12h30 / 14h00-18h00  Du mardi au vendredi: 9h30-12h30 / 14h00-19h00  Le samedi: 9h30-12h30 / 16h-19h

  02 33 47 24 13 – www.viking-maree.fr  

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  • Huître Maison mer et fille à Hauteville-sur-Mer

Retrouvez les huîtres de la productrice Lise Michel, tous les dimanches matin sur le marché d’Hauteville-sur-Mer.

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  • Lecrosnier coquillages et crustacés à Blainville-sur-Mer

Dans la zone Cabanor, retrouvez directement chez ces producteurs, des huîtres de leur production. Manu et Cyrille Lecrosnier vous proposent des huîtres de Blainville et autres produits de la mer.

Horaires de la boutique été 2022 : du lundi au vendredi 8 h 00 à 12 h 00 – 13 h 30 à 18 h 00  /  Le samedi 8 h 00 à 12 h 30 – 15 h 00 à 18 h 30  /  Le dimanche de 9 h à 12 h 30

  02 33 07 94 44

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Le saviez-vous ?

La Normandie est la première région productrice d’huîtres.

Grâce aux plus fortes marées d’Europe qui assurent un brassage naturel permanent et une qualité des eaux exceptionnelle, les coquillages se développent dans un milieu parfait.

Envie d’en savoir plus : rendez-vous sur www.huitres-normandie.com

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