Ingrédients
- 250 g de farine du moulin de Gouville sur Mer
- 3 œufs provenant des fermes locales
- 50 cl de lait entier normand issu des fermes de notre territoire
- 30 g de beurre de Normandie fabriqué dans les fermes laitières d’ici
- Sucre
Préparation
- Mélanger farine et œufs.
- Ajouter le lait progressivement, jusqu’à obtenir la consistance de la pâte souhaite. Idéalement assez liquide mais pas trop.
- Cuire les crêpes à la crêpière après avoir mis un peu de matière grasse
- Les garnir de beurre fondu et de sucre pour cette recette

Des crêpes sur une assiettes saupoudrées de sucre et avec un morceau de beurre



















