Coopérative d’Aquaculture de Basse-Normandie

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Coopérative d'Aquaculture de Basse-Normandie

BLAINVILLE-SUR-MER

Description

La CABANOR est un centre conchylicole où s'effectue le traitement des huîtres à terre, nécessaire pour l'élevage : lavage, détroquage, dédoublage, affinage ; la commercialisation : calibrage, mise en bourriche.
La visite se déroule en deux parties : salle d'exposition avec explications sur la conchyliculture, pourquoi les huîtres et les moules, puis comment née une huître jusqu'à dans l'assiette et en fin visite du site.
Réservation obligatoire.

Coopérative d'Aquaculture de Basse-Normandie

Situation

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