Voir les photos (14)

Elevage de la Vallière

Produits du terroir à Saint-Malo-de-la-Lande
  • Elevage de la Vallière :Chèvrerie et Elevage de chevaux

    Élevage familial de chèvre Poitevine et de chevaux de trait de race Cob Normand.
    Nous produisons une large gamme de produits laitiers au lait cru issus de notre élevage (une trentaine de fromages différents, yaourts et beurre) ainsi que de la confiture de lait des rillettes et des terrines de chevreau.
    Toute l'année nos chèvres sortent en pâtures, ce qui garantit leur bien-être et la qualité de nos produits.
    Nos pâturages sont...
    Elevage de la Vallière :Chèvrerie et Elevage de chevaux

    Élevage familial de chèvre Poitevine et de chevaux de trait de race Cob Normand.
    Nous produisons une large gamme de produits laitiers au lait cru issus de notre élevage (une trentaine de fromages différents, yaourts et beurre) ainsi que de la confiture de lait des rillettes et des terrines de chevreau.
    Toute l'année nos chèvres sortent en pâtures, ce qui garantit leur bien-être et la qualité de nos produits.
    Nos pâturages sont garantis sans pesticides ni engrais, de même que notre fourrage.
    Nous respectons la saisonnalité, c'est à dire que nous optons pour le respect du cycle naturel de la chèvre (pas d'hormones).
    Nos chèvres sont taries début janvier et sont donc au repos jusqu'aux mises-bas suivantes qui ont lieu courant du mois de Mars.

    Vente directe à la ferme:

    7 jours sur 7 en drive d’avril à fin décembre
    Magasin à la ferme : juillet et août
    Fermeture annuelle de janvier à mars inclus.

    Marchés :

    D’avril à fin décembre : Barneville Carteret (samedi), Hauteville sur Mer (dimanche), Portbail sur Mer (mardi), et Coutances (jeudi).
    En été : Tourville sur Sienne (jeudi) et Créances Plage

    Visite de ferme:

    Les « Rendez-vous du mercredi » : les mercredis matin de juillet et août UNIQUEMENT sur réservation.
    Visite commentée de l’élevage "chèvres et chevaux", traite, mise en pâture du troupeau avec le chien de berger, visite de la nurserie avec les petits chevreaux, balade à dos d’ânes et brunch à la ferme.
    En dehors de ces périodes visite pour groupe uniquement.
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 1 avril 2023 au 31 décembre 2023
    * Vente directe à la ferme d'avril à fin décembre Visite de ferme : juillet et aout