Austère demeure bastionnée, au cœur d'un vaste parc arboré, le Château de Cerisy-la-Salle, édifié au 17ème siècle, à la fin des guerres de religions est un bel exemple de l'architecture manchoise et fut, à l'époque moderne, un foyer protestant actif.
Haut lieu de rencontres intellectuelles, il accueille depuis plus de 70 ans ans, une vingtaine de colloques chaque année qui rassemblent universitaires, chercheurs mais aussi toute personne intéressée autour de sujets variés.