Les fêtes approchent à grands pas et pour vos tables de fête, quoi de mieux que de proposer à vos convives des produits du terroir de notre belle Normandie ?

Nos experts vous proposent quelques produits qu’ils affectionnent particulièrement afin de vous donner quelques idées !

Les huîtres

Notre région est très connue pour ses parcs à huîtres de pleine mer. Vous pourrez déguster des huîtres de Blainville-Sur-Mer, Gouville-sur-Mer, Agon-Coutainville …

Charnues et bien iodées avec un léger goût de noisette, elles offrent des saveurs incomparables. Vous ne serez pas déçus par leur goût et leur qualité. Vous pouvez les acheter sur les marchés ou directement chez les producteurs.

Le cidre Cotentin est LA boisson à découvrir ou redécouvrir pendant les fêtes. Cette AOC (Appellation d’Origine contrôlée) vous garantit la qualité du cidre que vous achetez : non gazéifié, non pasteurisé, un cidre authentique et peu sucré qui accompagnera aisément vos plats aux saveurs locales.

> Découvrez le cidre Cotentin sur le site de Coutances Tourisme

Le cidre Cotentin

L’Andouille

L’andouillerie de La Baleine, située à Gavray propose des produits de grande qualité et faits sur place du montage au fumage. (visites possibles en été). Vous pourrez y acheter de l’Andouille de Vire d’une qualité exceptionnelle. Une boutique de produits du terroir est également à votre disposition ! (Charcuteries, boissons, etc)

> En savoir plus sur l’andouillerie.

Pour les amateurs de Foie-Gras, notre territoire n’est pas en reste. La ferme des becs plats située à Agon-Coutainville propose de nombreux mets autour du Canard : Le traditionnel Foie Gras prisé durant les fêtes de fin d’année mais également Rillettes, pâtés, terrines, confit de canard, gésiers confits, magret fumé, etc. De quoi ravir les palets des gourmets !

> En savoir plus la ferme des becs plats

Le foie Gras

Du chocolat

L’incontournable de ces fêtes de fin d’année c’est le Chocolat : à déguster chez soi ou bien à offrir. A Gouville Sur Mer, les Kabosses proposent une large gamme de chocolats mais également des biscuits et des confiseries. Vous y trouverez votre bonheur pour faire plaisir !

> En savoir plus les kabosses sur leur page facebook

Afin d’accompagner vos plats, vous trouverez sur les marchés, dans les magasins spécialisés ou directement chez les producteurs, d’excellents légumes produits sur notre territoire : Carottes, poireaux, choux, etc. une gamme variée, une qualité et un goût inimitable. Entre bocage et bord de mer, plusieurs marchés vous permettront d’aller acheter vos légumes. Jours à découvrir ci-dessous.

> En savoir plus les producteurs locaux et les marchés de notre territoire

Les légumes

Fromage

Plusieurs producteurs de notre beau territoire proposent du fromage d’une grande qualité : fromage de chèvre, camembert plusieurs fois primé au salon de l’agriculture, etc. Acheté directement chez le producteur ou bien dans l’une de nos magnifiques fromageries (Agon-Coutainville ou Coutances).

> En savoir plus les producteurs locaux