15e Festival du Dahlia & des Jardins

1 septembre 2010.

Du 8 au 30 septembre au Lycée agricole et horticole de Coutances

Après un long périple à travers le Mexique et l’Atlantique, c’est en 1789 que le Dahlia est introduit en Europe au Jardin botanique royal de Madrid. En 1802, il découvre la terre de France au Jardin des Plantes de Paris. A l’époque, l’urgence est de nourrir le peuple et on imagine le Dahlia comme potagère au même titre que la pomme de terre, le topinambour, la tomate, plantes également originaires du continent Américain. Mais le goût acre de son tubercule ne lui laisse guère la chance d’arriver dans l’assiette des français et c’est finalement, après d’innombrables croisements facilités par sa grande variabilité génétique, que le Dahlia atteint le cœur des jardiniers fleuristes. L’aventure débutée voici 208 ans se poursuit … De nombreuses sociétés animées par des passionnés couvrent la planète : USA, Australie, Nouvelle-Zélande, Grande-Bretagne, Japon, Grande-Bretagne, Allemagne, Afrique du Sud, Russie, Pologne … sans oublier nos amis de la Société Française du Dahlia.

Au Lycée horticole de Coutances, le Dahlia fête son 15e anniversaire du 8 au 30 septembre. Cette édition, que nous souhaitons exceptionnelle par la qualité des présentations, replace le Prince des Jardins au cœur de son véritable écrin. La visite du Festival du Dahlia et des Jardins est une balade de trois heures qui débute par la découverte du site pédagogique de productions horticoles (12 000 m²) équipé de serres où sont cultivées fleurs coupées, potées fleuries, plantes à massif annuelles, bisannuelles et vivaces. Un espace « plein champ » dédié aux espèces maraîchères cultivées selon les règles de l’Agriculture biologique assure la production de légumes.

Tous les végétaux sont commercialisés en direct sur le site à un public de plus en plus nombreux à la recherche de qualité, de diversité et de conseils. A proximité, face à la ville de Coutances, le jardin botanique (2 ha) de l’établissement offre un cadre champêtre qui peut, sans crainte, se laisser contempler. En ce lieu particulièrement charmant, vous pourrez hydrater vos sens et sans doute y découvrir les subtilités abandonnées par les concepteurs. Quatorze chambres paysagères structurent l’espace et vous proposent de voyager dans toutes les dimensions offertes par vos réflexions. Chine, Finlande, Espagne, Angleterre, Hongrie, en partenariat avec des lycées de ces pays, ces espaces ont été conçus et réalisés par les élèves en formation. Car, c’est bien cela l’originalité de Coutances : présenter un jardin de qualité professionnelle totalement pédagogique fait par et pour les élèves encadrés par une équipe d’enseignants particulièrement motivés.

Si l’édition 2009 avait été présentée, à juste titre, comme l’année du renouveau, le prochain festival s’annonce dans la même lignée avec encore plus de dynamisme. Des créations inédites vont vous étonner. L’aspect le plus spectaculaire est l’augmentation de surface : en décembre 2009, la pause d’une passerelle au dessus du chemin de grande randonnée reliant Coutances à la mer a permis d’associer une nouvelle parcelle au jardin « historique ». Cet agrandissement permet d’envisager de nouvelles perspectives d’évolution. Cette année, c’est le Clos des dahlias qui s’y installe : 300 variétés y seront mises en scène et il vous appartiendra d’en choisir trois. Les résultats du vote du public sont toujours très attendus.

Dans le jardin, si les grands classiques demeurent, les patios thématiques du Concours des jardins s’étoffent afin de répondre à un intérêt croissant du public. Si le jardin oriental (lauréat 2009) et Soleil rouge sont maintenus, quatre nouveaux patios ont été aménagés :

  • Entre terre et mer” : le végétal est mis en scène à travers quatre espaces carrés où des symboles rappellent la proximité de la mer et les expéditions maritimes à la découverte de l’Orient et de l’Asie. Camaïeu de blanc et de bleu, mouvements d’ombre et de lumière au moyen de parapluies, référence à ceux de Cherbourg, graminées évoquant les dunes des côtes du Cotentin, pergolas en bois et draperies blanches soutenues par des bambous… (3e EA).
  • Les hôtes du jardin” : cette mise en scène champêtre présente la biodiversité du bocage normand. Murets en pierre, ruisseau galopant au milieu d’une végétation indigène, vous vous laisserez conduire le long d’un parcours ludique et pédagogique (Seconde pro NJPF).
  • Carrés vietnamiens” : dans le cadre de nos échanges avec l’association Epicentre Telework, plusieurs espèces potagères typiquement vietnamienne (graines ramenées du Vietnam par un membre de ET) y seront cultivées puis cuisinées en direct les 11 et 12 septembre. Avis aux amateurs de dégustation !
  • L’allée du voyageur ” : Ici, tel Robinson sur son île, notre voyageur botaniste s’y est installé. Dans des bacs bleu Leros, il y collectionne des végétaux ramenés de ses voyages avec une forte dominance de plantes aromatiques. Menthe espagnole, marocaine, poivrée, Ache, thym, lavande, coriandre, citronnelle, gingembre, … de nombreuses essences qui vous embaumeront l’esprit. Une rétrospective des grands naturalistes et botanistes y sera exposée (4e EA).

Au pied de la colline, la goutte d’eau sera laissée à l’appréciation de la Ville de Coutances. Le service « espaces verts » réalisera un aménagement fleuri comme elle sait si bien le faire (lorsde votre venue à Coutances, n’oubliez pas de visiter le somptueux jardin public au centre ville, à proximité du musée.
A noter également du 23 au 27 septembre, dans l’église Saint-Nicolas, l’exposition florale « Jar’dingues » avec l’association « Fleurs et Jardins du Coutançais »).

Le parfum sera présent grâce à notre ami Jean Laporte, parfumeur-créateur. Il proposera un jeu olfactif interactif : le parfum mystère. Cet itinéraire olfactif permettra de découvrir des senteurs très originales que nous fournissent les plantes.

Sur l’ensemble du site, des animations festives seront proposées, permanentes ou temporaires. Elles vous sont présentées ci-dessous.

Outre la promotion du Dahlia et des espaces paysagers du lycée, l’intérêt majeur de ce festival floral reste la formation des jeunes. Toutes les formations ! L’enseignement technique bien sûr mais aussi la transmission d’une certaine philosophie : la bonne humeur, le goût de l’effort, l’amour du travail bien fait, le respect des autres … Ces réalisations concrètes sont des moments forts dans la formation des futurs professionnels et une occasion unique de présenter au grand public savoir faire et savoir être … La reconnaissance du travail réalisé et les échanges humains directs deviennent alors des instants magiques pour les élèves et le jardin devient un espace où l’éducation à la citoyenneté se fait tout naturellement. Oui, vraiment ! une édition à ne pas rater … A septembre prochain !

Animations & expositions permanentes du 8 au 30 septembre :

  • Le parfum-mystère _ De borne en borne, découvrez la plante qui se cache derrière son parfum puis recomposez le nom de la plante mystère. Passionnant ! A gagner : des parfums offerts par Jean Laporte.
  • Les cactus _ après les insectes en 2009, Almire et Marie-France Royer vous fera découvrir des cactus étonnants. Une collection étonnante présentée par Almire Royer.
  • Peintures Expo : Josette Quesnel (peinture sur toile) : notre « mascotte » (présente à Coutances depuis 1999) peint avec talent des toiles fleuries. N’hésitez pas à échanger avec elle quelques mots lorsque vous la croiserez au détour d’une allée.
  • Peintures Expo : Marie-Claire Mathiot (peinture de fleurs sur tissu) : Chaleur, couleur, ombre, reflet, transparence, se dégagent de ses compositions textiles. Inspirée par les fleurs de son jardin, une ballade sur la plage, les sentiers de notre belle Manche, Marie-Claire ramène une quantité de trésors qu’elle insère dans ses tableaux. La soie côtoie le synthétique, le végétal s’allie au métallique, le velours à la cordelette. Un métissage chaleureux et coloré, une rencontre inattendue de tissus précieux et d’un fer à souder, un détournement orchestré de fibres et de matières, revisitées par le décapeur thermique. Un surprenant voyage au cÅ“ur de la création textile qu’elle transforme avec charme en art buissonnier.
  • Parcours de la bio-diversité _ 2010, année de la biodiversité. Les 2nd GT en cours de EATC ont réalisé des affiches sur les animaux des jardins (Jardin finlandais) et une plaquette « Jardinez naturellement ». Celle-ci présente quelques gestes simples et des aménagements pour jardiner responsable. Pour augmenter la biodiversité, ils ont construit et installé un gîte à hérisson, des gîtes à insectes pollinisateurs, posé des nichoirs et des mangeoires, planté des orties pour nourrir les chenilles.

Animations & expositions au gré des week-ends 11 et 12 septembre :

  • Démonstration de l’usage des légumes dans la cuisine asiatique (Epicentre Telework). Dégustation
  • 12 septembre : Sculptures sur bois (Jean Lenormand) : un ébéniste du sud-Manche qui vous fera partager sa passion débordante. A voir !
  • 18 et 19 septembre : Marché du terroir : teurgoule, pommeau, cidres, terrines variées, miel et produits de la ruche, confitures de fleurs, Calvados, Cidres, pommeau, produits des lycées agricoles, …
  • 25 et 26 septembre : Exposition des Croqueurs de Pomme de la Manche : des centaines de pommes et poires exposées.
  • Exposition & dessins en direct de Eve Marie, réalisatrice de bande dessinée.

SERRES-ECOLE & JARDINS du Lycée agricole et horticole de Coutances
BP 722 – 50207 COUTANCES CEDEX
(Lycée sur la RD20, à 50 mètres de l’avenue de Verdun, à proximité du rond-point de Troïna)
Tél. : 02 33 45 13 44
Mail : expl.serres.coutances@educagri.fr

8 au 30 septembre 2010, de 14 h à 18 h (les matins sont consacrés à l’entretien)
Droit d’entrée : 3,50 € (gratuit pour les moins de 10 ans)
En semaine, sur réservation, possibilité de visite guidée pour les groupes.
Site sonorisé – Parking à proximité – Non fumeur – Gros chiens interdits.
Accès difficile pour les fauteuils roulants
Vente de végétaux sur le site : vivaces, légumes, fleurs coupées.
Toutes ces informations et bien d’autres sur www.coutances.educagri.fr

Téléchargez ici le dossier de presse Dahlias 2010 !




Découvrez aussi du 23 au 27 septembre 2010 : Exposition « Jar’Dingues »
à l’église Saint-Nicolas de Coutances.

Pour la 9e édition de leur exposition triennale, les jardiniers et jardinières de « Fleurs et Jardins du Coutançais » ont décidé d’entraîner leurs visiteurs et amis vers le monde souriant des contes de leur enfance. Se souvenant de leur émerveillement, ils ont semé quelques graines de douce folie, ont fait lever un vent de fantaisie dans les allées de l’église Saint-Nicolas, imaginant des rencontres improbables et curieuses ! Huit Jar’Dingues ont ainsi été créés : le Jardin de Gulliver et celui de Lilliput, le Jardin du futur, le Jar’dinguekitch, le Jar’dingu’eau, le Jar’dédales, le Jardin ensorcelé, le Potage’art.

Tous les jours de 10 h à 19 h. Tarif : 2€.

Contact : Mme VOLPOET – tél. 02 33 47 00 26

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